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Ad Ortelle la fiera regionale di San Vito fino al 26 ottobre

24/10/2014
La tradizionale Fiera di S.Vito si tiene ad Ortelle fino a domenica prossima 26 ottobre. Si fregia del riconoscimento di "Manifestazione Fiera Regionale" ed è annoverata tra le Fiere più antiche del sud Italia.
Si avvale anche del patrocinio della Provincia di Lecce.
Protagonista è la carne suina Or.Vi., prodotta da animali allevati nel territorio di Ortelle e Vignacastrisi con antiche tecniche di allevamento, secondo un disciplinare a cui aderiscono l'associazione degli allevatori di Ortelle, il Comune di Ortelle, la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università di Teramo e la ASL di Maglie.
La giornata inaugurale è stata aperta dagli sbandieratori e musici di Oria, a cui è seguito, nel nuovo padiglione istituzionale, il convegno "Gusto e territorio nel GAL Terra d'Otranto" organizzato dallo stesso GAL (Gruppo di Azione Locale).

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