Gabriele Mangione è nato a Nardò il 6 novembre 1976.

E’ Amministratore Delegato della SAD Srl, azienda del Gruppo francese Korian, leader europeo nei servizi di assistenza e cura.

Diplomato nel 1995 presso il Liceo Scientifico “Galileo Galilei” di Nardò, dal 2020 è consigliere comunale a Nardò, nella lista “Difendere Nardò” a sostegno del Sindaco Mellone.

Il 24 gennaio 2022 è stato eletto consigliere provinciale con la lista “Insieme per il Salento”.

E' stato rieletto consigliere provinciale nelle consultazioni del 19 aprile 2024 con la lista "Salento Futuro".