Gabriele Mangione è nato a Nardò il 6 novembre 1976.

Si è diplomato nel 1995 presso il Liceo Scientifico “Galileo Galilei” di Nardò. E’ Amministratore Delegato della SAD Srl, azienda del Gruppo francese Korian, leader europeo nei servizi di assistenza e cura.

Dal 2020 è consigliere comunale a Nardò, nella lista “Liberi Popolari” a sostegno del sindaco Mellone.

Il 24 gennaio 2022 è stato eletto consigliere provinciale con la lista “Insieme per il Salento”.

Da marzo 2022 ha le seguenti deleghe: Terzo Settore di impresa sociale, Innovazione tecnologica e Sistemi informatici, Affari generali, Protocollo e Archivio, Politiche di valorizzazione del Litorale ionico, Pianificazione territoriale.