Dal 30 maggio al 1° giugno in programma tre giorni di incontri tematici, degustazioni e percorsi esperenziali, grazie alla seconda edizione del “Giurdignano Fest - Festa del Tartufo”.
Promosso dal Comune di Giurdignano e dal Comune di Caprarica di Lecce, in collaborazione con Puglia Expò (rete di chef, produttori e comunicatori del gusto), il Festival, patrocinato dalla Provincia di Lecce e presentato presso la sede di Palazzo Adorno a Lecce, propone un’esperienza immersiva in cui gastronomia, cultura e territorio si intrecciano in dialogo con realtà locali e nazionali.
Il centro storico di Giurdignano si trasformerà in un laboratorio diffuso: approfondimenti tematici, degustazioni, narrazioni, percorsi esperienziali e stand gastronomici ideati con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio enogastronomico e culturale del territorio salentino e attirare professionisti della comunicazione, che avranno il compito di dare voce a tradizioni locali, esperienze autentiche ed eccellenze del territorio.