#Noiconmente#: con il progetto di Upi Puglia pronto il ricettario antispreco alimentare e domani un pranzo solidale opera dei futuri chef dell’Albeghiero di Ugento
Domani, venerdì 30 aprile un pranzo solidale per 50 famiglie in difficoltà e un ricettario ecosostenibile realizzati da giovanissimi futuri chef salentini: sono due iniziative realizzate dall’Istituto Alberghiero di Ugento, indirizzo di studio dell’IISS Bottazzi di Casarano, nell’ambito del progetto #NoiConMente#, ovvero “Noi Consumiamo Responsabilmente”, attuato da Upi Puglia, guidata dal presidente della Provincia di Lecce, Stefano Minerva, in collaborazione con USR della Puglia.
